…semplicemente un bel locale ben inserito nel paesaggio…
Gli ambienti della cantina si offrono come spazio conviviale ideale per ritrovarsi con gli amici e trascorrere piacevoli momenti degustando un buon vino e prodotti tipici locali.
“Nello splendido anfiteatro che costituisce il piccolo e curato vigneto dell´azienda, è stata edificata la nuova e funzionale cantina, nulla di faraonico, semplicemente un bel locale ben inserito nel paesaggio che, oltre a offrire a Paolo gli spazi per operare con maggior cura e serenità, ha la funzione di punto di incontro e confronto, com´è insito nell´animo di Paolo, musicista abituato a “condividere” la sua attività.”
Vini d’Italia 2006, Ed Slowfood
